Continental Tagline
Návrhy
Vánoční trhy mají osobité kouzlo. Právě proto jsou populární nejen v německy mluvících zemích, ale i po celém světě.

© Continental AG

Výrobky Continental naleznete i na vánočních trzích

  • Vánoční trhy původem z Německa jsou mimořádně oblíbené po celém světě
  • Pro stánky prodávající nápoje a jídlo platí striktní hygienická pravidla
  • Certifikované hadice pro nápoje a pitnou vodu zamezují kontaminaci potravin

Praha, 18. prosince 2018. Technologická společnost Continental pomáhá zajistit hygienické podmínky při podávání občerstvení na vánočních trzích, a to díky certifikovaným hadicím pro pitnou vodu a nápoje.

V Německu, kde se koná nejvíce vánočních trhů, se podle tržních odhadů stočí každý rok přibližně 50 milionů litrů svařeného vína. Většina tohoto oblíbeného zimního nápoje se od velkoobchodníků na vánoční trhy dostává ve velkých sudech o objemu 1 000 litrů. Základem distribuce vína tak jsou hadice, které umožňují snadné naplnění barelů. Na místě jsou proto striktní pravidla a hygienické požadavky na tyto potravinové hadice. Snadno se udržují čisté a dezinfikované. Jejich vnitřní bílá výplň brání zápachům a pachutím a díky tomu není ovlivněno ani kořeněné aroma svařeného vína.

Svařené víno se často prodává ve zdobených hrnečcích, které si návštěvníci rádi odnášejí jako suvenýry. Nádobí, které se vrátí do stánků k opětovnému použití, musí být podle hygienických přepisů důkladně vymyto. © Continental AG

Pro vánoční trhy jsou také typické zdobené hrnečky na svařené víno. Někteří návštěvníci si je rádi odnášejí jako suvenýry, a tak se ne každý vrátí stánkaři. Prodavači musejí mít k dispozici studenou nebo teplou pitnou vodu, aby je, podle hygienických požadavků na čistotu sklenic, porcelánu a dalšího nádobí, mohli před dalším použitím důkladně umýt. Hadice sloužící k distribuci vody musí také splňovat nároky podle příslušných předpisů a jsou podle toho i označeny. Podmínkou použití je jejich nepoškozený stav. Hadice Aquapal od společnosti Continental byla podrobena zkouškám akreditovaných laboratoří a je jednou z mála hadic na trhu, která splňuje přísné nároky na distribuci pitné vody podle nového nařízení na zajištění její kvality. Nabízí mimořádnou ohebnost v širokém spektru teplot a její vnější gumová vrstva je odolná vůči různým vlivům počasí, ale i olejům a tukům. Díky tomu je vhodná pro téměř každou příležitost, kdy je potřeba distribuovat pitnou vodu – a to i venku.

Zajímavosti o vánočních trzích

Vánoční trhy patří po staletí ke koloritu těchto svátků především v německy mluvících zemích. Jejich tradice sahá až do 14. století, kdy bylo dovoleno výrobcům hraček, košíkářům a pekařům, že mohou v čase adventu prodávat na trzích drobnosti jako dárky pro děti. Prý se zde nabízely i pečené kaštany a další pochutiny.

Dnes jsou vánoční trhy pevnou součástí předvánočního času a jen v Německu se každý rok otevírá 1500 velkých a 1000 menších trhů, které podle údajů německé organizace Deutscher Schaustellerbunde. V., sdružující stánkové prodejce, přilákají více než 85 milionů návštěvníků.

Vánoční trhy mají osobité kouzlo. Právě proto jsou populární nejen v německy mluvících zemích, ale i po celém světě. © Continental AG


Vánoční trhy v německém stylu se však konají i v mnoha dalších zemích po celém světě. Tzv. „Christkindlmarket“ (v doslovném překladu Ježíškův trh), vycházející z dlouhé tradice slavného trhu konaného v Norimberku, se od roku 1996 pravidelně otvírá v Chicagu.

V Birminghamu zase mají od roku 2001 trhy na způsob těch ve Frankfurtu a ročně přivítají téměř 6 milionů zájemců. Trhy v evropském duchu se konají také v Číně. Nejvíce se jim podobá vánoční akce v Šanghaji, kde mohou návštěvníci ochutnat i typické německé pochutiny, jako lebkuchen (výrazněji kořeněné perníčky), bratwurst (klobásy) a samozřejmě svařené víno.

Hadice z České republiky pro Ferrari a Maserati

I závod ContiTech v Ostravě vyrábí hadice na vodu, ovšem ne na pitnou, ale na vodu určenou k ochlazování horkých částí motoru. ContiTech Ostrava se specializuje na výrobu automobilových hadic pro různé použití v osobních i nákladních automobilech, kde vedou motorový a převodový olej, AdBlue, klimatizační médium, pohonné hmoty ale i další kapaliny. Mezi nejvýznamnější zákazníky patří BMW, Mercedes, VW, ale i Ferrari či Maserati a mnoho dalších. ContiTech Ostrava je počtem zaměstnanců nejmenším závodem Continental v České republice, avšak díky rekordním investicím a změnám v roce 2018 potvrzuje motto divize ContiTech: „Smart solutions beyond rubber“, tedy „Chytrá řešení za hranicí gumy“.

Podle příslušných předpisů musí být na umývání hrnečků, sklenic, porcelánu a dalšího nádobí použita pouze pitná voda. Tu je proto nutné stánkařům, nabízejícím občerstvení, zajistit pomocí speciálních potravinových hadic – jako je Aquapal, hadice schválená pro distribuci pitné vody. © Continental AG

Kontakt:

foto

Milan Souček Country Employer Branding & HR Communication Specialist Continental Automotive Czech Republic s.r.o. Průmyslová 1851 250 01 Brandýs nad Labem Telefon: +420 326 932 370 Mobilní telefon: +420 602 376 631 Email